Đau răng là vấn đề mà rất nhiều người gặp phải, đau răng mang đến những rắc rối, khó chịu, đặc biệt khi ăn uống. Dưới đây là những món ăn mềm cho người đau răng rất đơn giản, bạn có thể bắt tay ngay vào thực hiện.

1. Cháo sinh thạch cao

Cháo sinh thạch cao cho người đau răng

Nhắc đến những món ăn mềm cho người đau răng, không thể bỏ qua món cháo sinh thạch cao, có công dụng điều trị đau răng, cảm mạo, viêm họng, đau đầu

Nguyên liệu:

  • Thạch cao sống: 60-90g
  • Gạo: 100g, tốt nhất bạn nên chọn gạo lức để mang đến hiệu quả tốt nhất.

Cách thực hiện: Gạo lức đem vo sạch cho vào nồi cùng thạch cao sống và 1 lít nước, nấu đến khi quan sát thấy các hạt gạo nở đều, cháo chín mềm vứt bỏ thạch cao, cho thêm đường cho vừa ăn. Cháo thạch cao chia làm 2 phần, ăn trong ngày.

2. Cháo dạ dày lợn, củ cải

Cháo dạ dày lợn, củ cải có công dụng bổ hư, ích khí, trị đau răng, lợi

Nguyên liệu:

  • Củ cải trắng: 100g
  • Dạ dày lợn: 100g
  • Gạo lức: 100g
  • Hành củ, gừng, gia vị vừa ăn

Cách thực hiện: Cho chảo lên bếp cùng chút dầu, cho tiếp hành củ đập dập phi thơm, sau đó cho củ cải và dạ dày lợn đã thái vào xào đến chín thì tắt bếp. Gạo lức vo sạch cho vào nồi cùng 1 lít nước nấu như bình thường, chú ý lúc đầu cho lửa to sau hạ nhỏ lửa. Khi cháo chín múc ra tô cho dạ dày và củ cải đã xào chín vào, cho thêm gừng thái chỉ, thêm gia vị vừa ăn.

Cháo dạ dày lợn củ cải ăn 2 lần trong ngày có công dụng bổ hư, ích khí, trị đau răng, lợi

3. Canh xương lợn rễ bồ hòn

Nguyên liệu:

  • Xương lợn: 200g, có thể chọn xương ống, xương sườn hay xương sống đều được. Tuy nhiên xương sống sẽ mềm và dễ ăn hơn
  • Rễ bồ hoàn: 30g
  • Gia vị

Cách thực hiện: Cho xương lợn, rễ bồ hoàn vào nồi đun cùng 1.200ml nước, ninh đến khi còn khoảng 400ml thì dừng lại, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, chia làm nhiều lần ăn trong ngày. Canh xương lợn rễ bồ hòn giúp thanh nhiệt, giải độc, trị đau răng, viêm chân răng

4. Cháo đậu phụ thương nhĩ

Nguyên liệu:

  • Gạo lức: 100g
  • Đậu phụ: 1 bìa
  • Thương nhĩ tử: 25g

Cách thực hiện: Gạo lức vo sạch, cho vào nồi với đậu phụ cùng khoảng 1 lít nước sạch, nấu cháo như bình thường, chú ý quan sát lượng nước, đảo để cháo không bị cháy, thương nhĩ tử cho vào túi vải, cho vào nồi nấu tiếp đến khi gạo nở, cháo chín nhừ thì vớt túi thương nhĩ tử ra. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn, chia cháo làm 2 phần, ăn trong ngày. Cháo đậu phụ thương nhĩ tử có tác dụng tán phong, thanh nhiệt, tiêu viêm, trị sâu răng, khử thấp, chấn thống.

5. Cháo huyền sâm với sinh, thục địa

Nguyên liệu:

  • Gạo lức: 100g
  • Huyền sâm: 15g
  • Sinh địa: 15g
  • Thục địa: 15g

Cách thực hiện: Cho huyền sâm, sinh địa, thục đại vào nồi cùng 1000ml nước sạch đun kĩ, sau đó cho thêm gạo lức đã vo sạch vào tiếp tục nấu như bình thường. Ban đầu cho lửa to, sau đó hạ lửa nhỏ, nếu thiếu nước thì cho thêm. Nấu đến khi cháo chín nhừ thì cho thêm gia vị vừa ăn rồi bắc ra, ăn 2-3 lần trong ngày

Cháo huyền sâm, sinh địa, thục địa giúp điều trị sâu răng, bổ âm, bổ thận sinh tân, giải độc

6. Cháo chi tử, ngó sen, thạch cao

Nguyên tử: 

  • Gạo lức: 100g
  • Chi tử: 10g
  • Ngó sen: 10g
  • Thạch cao sống: 15g

Cách thực hiện: Cho thạch cao sống vào đun cùng 1 lít nước trong khoảng 30 phút, cho tiếp ngó sen và chi tử vào đun tiếp, sau đó vớt bỏ bã, giữ lại nước, cho gạo lức vào nấu cháo như bình thường. Cháo chi tử, ngó sen, thạch cao có công dụng thanh nhiệt, giải độc, chỉ huyết, trị sưng tấy lợi. Thực hiện liên tục trong 7 ngày.

7. Canh cá vàng, mộc nhĩ, hoa hiên

Nguyên liệu: 

  • Thịt cá vàng loại lớn: 250g
  • Mộc nhĩ: 150g
  • Hoa hiên: 150g

Cách thực hiện: Mộc nhĩ, hoa hiên đem ngâm nở, rửa sạch thái nhỏ. Cho thịt cá vàng vào chảo cùng chút dầu xào sau đó cho vào nồi cùng mộc nhĩ, hoa hiên, nước vừa đủ, nấu đến khi chín nhừ thì tắt bếp. Canh cá vàng, mộc nhĩ, hoa hiên ăn nóng ngày 2 bữa có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, bổ hư, khai vị, lương huyết chỉ huyết, trị chảy máu chân răng, chảy máu cam, đi tiểu ra máu.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.

*